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LES GOURMANDISES D'OLIVIER


D’une famille de boulangers, Olivier a su développer ses aptitudes dans le domaine de la Pâtisserie.

Il a à cœur de proposer des produits traditionnels tout autant qu’innovants, avec le souci de limiter le sucre dans ses recettes pour plus de saveur.

Sa viennoiserie pur beurre est faite artisanalement dans la totalité du processus

Les derniers nés, les macarons,  sont fidèles à son éthique, peu de sucre et colorants naturels.

Pâtissier sur  les marchés

Olivier a choisi de proposer ses pâtisseries sur les marchés régionaux pour profiter de l’ambiance particulière qui y règne, solidarité, bonne humeur, proximité pour le régal des Toulousains.

Vous trouverez aujourd’hui dans sa boutique nomade, millefeuilles, cornets à la crème, st honorés, éclairs….. mais aussi toute une gamme de petits gâteaux élaborés avec le chocolat VALRHONA, le croustillant, la fleur de sel, le gourmand….  Et bien d’autres saveurs

 Son laboratoire est situé dans le quartier de Lardenne,  face à l'école vétérinaire et proche de Colomiers et Tournefeuille,. Olivier peut ainsi accueillir ses clients toute la semaine pour leurs commandes hors marché.

Nos horaires d'ouvertures

Marché de COLOMIERS

Nous sommes présents tous les samedis matins

Marché de TOURNEFEUILLE

Nous sommes présents tous les dimanches matins