Fêtes de fin d'année
Nos bûches gourmandes
POIRE GOURMANDE
Biscuit chocolat, sablé spéculos, poires caramélisées gingembre, mousse chocolat lacté.
EXOTIQUE
Biscuit amande, palet croustillant, caramel exotique, crémeux passion, crémeux aux 2 citrons
ALIZE marrons
Crème légère aux marrons, crème brûlée à la vanille et aux éclats de marron, biscuits à la cuillère imbibé à la vanille
PERLE NOIRE
Biscuit pécan, praliné croquant, ganache caramel, mousse légère chocolat noir 64%
FRUITS ROUGES
Biscuit façon nougat, crumble, crémeux nougat, crème légère aux fruits rouges
Prix de la bûche
33€
6 parts
43€
8 parts
Nos bûches roulées
BUCHES roulées
(Biscuit roulé)
2 crèmes au choix
- crème mousseline
- crème au beurre
4 parfums au choix
- Chocolat
- Praliné
- Café
- Grand-marnier
Prix de la bûche roulée
28€
6 parts
36€
8 parts
Assortiments
ASSORTIMENT de PETITS FOURS SUCRES
Eclair café ou chocolat, tartelette citron, millefeuille, croustillant chocolat, tartelette framboises, russe, macaron amande/fruits rouges
1,40 € l’unité
ASSORTIMENT de MACARONS
lait passion, vanille, café, caramel au beurre salé, chocolat, pistache, citron, framboise
1,30 € l’unité ou 8,20 € la boîte de 8
ASSORTIMENT de PETITS FOURS SALES
Tartelettes olives, tartelettes brandade de saumon, mini pizzas, mini quiches lorraine, mini croque-monsieur, croissant jambon, sablés parmesan noisettes,
navettes saumon fumé,
9,00 € les 10
PANETTONE
aux écorces d’orange et cédrat confits
14,80 € pièce
MARRONS GLACÉS
Chair tendre, saveur gourmande (origine Toscane Italie)
10.80€ la boîte de 4